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Optimización en la gestión de Hoteles

CURSO GRATUITO (100% Subvencionado) | TITULACIÓN OFICIAL

LAS ACCIONES FORMATIVAS ESTÁN SUBVENCIONADAS CON CARGO A LOS FONDOS RECIBIDOS DEL SERVICIO PÚBLICO DEEMPLEO ESTATAL.

INSCRIPCIÓN ABIERTA

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INICIO
Próximamente
DURACIÓN
25 horas
DIRIGIDO A
Sector Turismo
 
En activo, ERTE y desempleo
MODALIDAD
Presencial

Contenidos del curso

Contenidos del curso

  1. LA INDUSTRIA HOTELERA
  • 1. Características de la industria hotelera
  • 2. Tipología y clasificación
  • 3. Estructuras de organización
  • 4. Distribución general de un hotel
  • 5. Situación actual del sector
  1. DEPARTAMENTOS OPERACIONALES DE UN HOTEL
  • 1. Departamento Operacional del Hotel: Recepción
    • 1.1. El departamento de alojamiento
    • 1.2. El subdepartamento de reservas
    • 1.3. El subdepartamento de recepción
  • 2. Departamento Operacional del Hotel: Restauración y Cocina
    • 2.1. Cocina
    • 2.2. Restaurante-comedor
    • 2.3. El bar en el hotel
    • 2.4. Servicio de habitaciones y mini-bar
  • 3. Departamentos Operacionales del Hotel: Conserjería, Comunicaciones y Pisos
    • 3.1. La conserjería de un hotel
    • 3.2. La comunicación en el hotel
    • 3.3. Pisos
  • 4. Departamentos Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y Almacén
    • 4.1. Servicios auxiliares
    • 4.2. Lencería y lavandería
    • 4.3. Compras y almacén
  • 5. Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora
  • 6. Técnicas de optimización en los diferentes departamentos
  1. SEGURIDAD E HIGIENE EN HOTELES
  • 1. Seguridad
  • 2. Seguros
  • 3. Medidas a adoptar para la prevención de incendios
  • 4. La higiene en el hotel
  • 5. Evaluación y mejora

Objetivos a conseguir

Aprenderás a analizar los departamentos y medidas de seguridad e higiene de los hoteles para mejorar la gestión.

Dirigido a:

Sector Hostelería, incluido Hostelería, Agencias de viajes, Empresas organizadoras del juego del bingo, Parques temáticos, Actividades recreativas y gestión de salas de Espectáculos, Casinos y salas de juego de azar, Elaboradores de productos cocinados para su venta a domicilio.
También para personas en desempleo, ERTE y ERE.

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